2 dl mandler
2 dl vand
1 tsk. røget paprika
1 tsk. salt
1 lille smule chiliflager

Hæld mandlerne på panden. Tilsæt vand. Kog op og tilsæt paprika og salt, Rør og kog til vandet næsten er væk. Fordel mandlerne på bagepapir på en bageplade. Drys med lidt chililfager. Sæt pladen i ovnen på 150 gr i 25 min. 

Tilsæt lidt mere paprika, de smager ikke af så meget.