150 g kogechokolade
1 dl vand
1 liter mælk

evt. piskefløde

Bræk chokoladen i stykker og kom den sammen med vandet i en tykbundet gryde. Varm op til chokoladen er helt smeltet. Tilsæt mælken og bring det i kog under omrøring og lad den koge nogle minutter. Server straks, evt. med flødeskum

Tip: Chokoladen kan evt. smeltes i kaffe i stedet for vand, det gør den mindre sød