1 dl mel

50 g marg

4 dl mælk og/eller suppe (kogende varmt)

½ tsk salt

4 æg

peber, rasp

Fyld efter ønske

Mel og fedtstof afbages i en gryde. Spæd med kogende mælk eller suppe. Når dejen er afkølet, tilsættes æggene et ad gangen. Et ovnfad smøres med margarine og drysses med rasp. Dej og fyld blandes og hældes i fadet, strøs med rasp. Bages i vandbad ca 1 time ved  150 gr. 

Tip: fyldet kan være let dampet blomkål, broccoli, gulerødder - eller skinketern. En blanding af det hele kan også bruges