2 svinehjerter
1 stort løg
1 fed hvidløg
margarine
1 dåse hakked tomater
1 dl vand
salt, peber
½ tsk. basilikum
bouillon
½-1 tsk karry
et skvæt stærk ketchup
evt. persille 

Hjerterne renses grundigt og skæres i mindre stykker. Hakkes 1 gang gennem kødmaskinen med løget. Varm margarinen op i en gryde. Svist de knuste hjerter til de har fået farve. Tilsæt tomaterne og resten af ingredienserne. Lad retten simre ved svag varme under låg i ca. 20. Drys med persille og server med spaghetti eller kartoffelmos