400 g pasta, f.eks. penne
250 g cremefraiche
200 g røget skinke, pølse eller bacon
1 rød peberfrugt
300 g frosne majs
1 porre
200 g revet mozzarella ost
salt, peber og oregano

Grøn salat

Kog pasta efter anvisning, men hæld vandet fra et par min før pastaen er færdig så den stadig har godt bid. Skær skinke, peberfrugt og porre i mindre stykker. Bland det med majs og cremefraiche i et ovnfad. Tilsæt salt, peber og oregano. Vend pastaen heri. Drys ost over og bag retten ved 250 gr i 15 min. Pynt evt med friske krydderurter. 

Fyldet kan varieres efter hvad du har af rester, kan også gøres vegetarisk med porre, squash, svampe, tomater og frisk timian