Alle mulige rester af grønsager

Broccoli

Blomkål

Squash

Gulerødder

Tomater

Blegselleri

Selleri

osv

(grøntsags)bouillon

evt. fløde

Skær det hele i mindre stykker og kog i passende mængde vand. Når det bobler, smider du 1-2 bouillonterninger i samt et par håndfulde røde eller grønne linser i. Når grøntsagerne er møre, blender du suppen og justerer evt med fløde. Kog op, smag til og server med brød