2 store porrer

15 g smør

1 kvist salvie

½ liter grøntsagsbouillon

1 dl piskefløde

salt og peber

Rens porrerne grundigt og snit dem i ringe. Svits dem bløde i smør. Tilsæt salvie og spæd med boullion. Lad suppen simre 10 min og tilsæt fløden. Kog yderligere 5 min og smag til med salt og peber. Server med brød