300 g hvidkål
1 løg
1 fed hvidløg
1 spsk smør
2 dåser flåede tomater
7 dl bouillon
2 tsk salt
200 g bacontern
tabasco
200 g pasta/suppehorn
frisk basilikum
Skær hvidkålen i mindre stykker. Pil og hak løg og hvidløg og svits i smør. Tilsæt hvidkål, tomat, bouillon og salt og lad det koge under låg i 15 min. Rist bacontern sprøde og dryp af. Blend suppen helt glat med stavblender, smag til med salt, peber og tabasco. Rør suppehorn i gryden og lad dem småsimre under låg i 6-8 min. Server suppen med bacontern, brød og frisk basilkum