Kiksebund:
125 g smør
80 g brun farin
1 tsk. vaniljesukker
1 knsp. salt
180 g hvedemel

Karamelfyld:
1 ds. kondenseret mælk 397 g
2 spsk. lys sirup
40 g smør
40 g kokosmel
60 g saltede peanuts

Overtræk:
150 g mørk chokolade
1½ dl cornflakes
1 tsk. flagesalt

Kiksebund: Pisk smør, farin, vanilje og salt til en cremet masse. Rør mel i. Tryk kiksebunden gudt ud i et lille ovnfad ca. 18 x 25 cm beklædt med bagepapir. Stil kiksebunden køligt i 20 min. Varm ovnen op til 175 gr varmluft imens du forberedere karamelfyldet. 

Karamelfyld: Opvarm den kondenserede mælk, sirup og smør i en gryde til kogepunktet. Lad det koge ind til en gylden karamel ved middel varmen i ca. 10 min. Bland kokosmel i. Fordel fyldet på kiksebunden, tryk hele peanuts fast i overfladen og bag kagen i ca. 25 min. Lad den afkøle helt.

Overtræk: Smelt chokoladen over vandbad. Rør knuste cornflakes i og overtræk den afkølede kage. Drys flagesalt over mens overtrækket stadig er flydende og kagen varm. Skær ud i stykker når overtrækket har sat sig.