Stegesky fra stegning af bøffer

1 dl Beauvis ketchup

1/4 l piskefløde

3 - 4 cl whisky

½ tsk rosmarin

Kødet steges og tages af panden. Kom ketchup og rosmarin på panden med stegesky og lad det snurre lidt. Tilsæt fløde og kog ind. Til sidst tilsættes whisky efter smag. Varm igennem.