500 g Puck fetaost
1 dl cremefraiche
½ citron
salt og peber

Kom feta, cremefraiche og saften fra den halve citron i en skål. Brug en stavblender til at blende fetacremen. Smag til med salt, peber og mere citron hvis det ønskes. Anret i en skål.

Bruges som dressing eller dip til grøntsager, salat, bagte kartofler eller rodfrugter