1 portion

200 g cremefraiche
50 g mayonaise
2 spsk. sød sennep
½ bdt. persille
½ bdt. purløg
½ tsk. hvidløgspulver (eller lidt friskrevet hvidløg)
salt og peber

Rør cremefraiche og mayo sammen med sennep. Skyl krydderurterne grundigt, hak dem og bland dem i dressingen. Tilsæt hvidløgspulver samt salt og peber efter smag.

Passer til 600 g kogte kartofler