1 portion dej
4 dl tyk tomatsovs evt. færdigkøbt
250 g kyllingekød, stegt eller kogt
1 lille rødløg
1 gul peberfrugt
50 g soltørrede tomater i olie
100 g revet mozzarella
1 spsk. pinjekerner

Del dejen i 2. Rul den ud og smør tomatsovs på dejen så der er en kant fri. Skær kødet i tynde skiver og læg dem på sovsen. Snit rødløg og peberfrugt samt tomater i tynde strimler og fordel dem over kødet. Drys med revet ost og pinjekerner. Bages ved 225 gr i ca. 12 min