Dorthes opskrifter

1 portion pizzabund 
1 dåse koncentreret tomatupre
6-8 tomater
1 peberfrugt
300 g små pølser
oregano
150-200 g revet ost

Lav dejen og lad den hæve som i opskriften "pizzabund". Rul dejen ud og læg den på bagepapir på bagepladen. Lad den hvile 15 min. Fordel tomatpure over bunden, skær tomaterne i skvier og peberfrugt i strimler og fordel dem på bunden sammen med de små pølser. Krydr med oregano og drys med revet ost. Bages ved 200 gr 25-30 min.

Tip: en rest kødsauce kan også brugs som fyld, lægges på bunden og herpå tomater i skiver og revet ost.