750 g jordbær, skyllede og nippede

90 - 135 g sukker (1-1½ dl)

1 - 2 spsk citronsaft

Mos jordbærrene og smag til med sukker og citronsaft. Frugt som er meget moden skal have mindre sukker og citronsaft. Dæk det til i 1 time.

Holdbarhed 5 dage i køleskabet