100 g smør el margarine

100 g sukker

100 g mel

1 tsk bagepulver

2 små æg

½ tsk kanel

1 revet æble

og evt 50 g rosiner eller smuttede hakkede mandler

Det hele røres sammen i nævnte rækkefølge, fyldes halvt op i muffinforme og bages 15-20 min 200 gr.