10 stk.

3 spsk. chiafrø
4 spsk. vand
2 gulerødder
4 æg
3 spsk. græskarkerner
1 dl mandler
3 spsk. solsikkekerner
3 spsk. hørfrø
3 spsk. sesamfrø
1 spsk. olivenolie
1 tsk. salt

Tænd ovnen på 160 gr. Rør chiafrø med vand og lad dem trække 15 min. Riv gulerødderne og pisk æggene let sammen. Bland alle ingredienser godt sammen. Fordel massen i muffinforme og bag dem i ovnen i ca. 40 min