250 g mel

1½ tsk natron

225 g sukker

3 spsk kakao

1 tsk vanille

1 1/4 dl mælk

1 dl flydende margarine

2½ dl A38

1 æg

75 g chokolade

Rør det tørre sammen - sigt kakao for klumper. Tilsæt de våde dele og rør videre med ske. Hak chokoladen, put halvdelen i dejen som fordeles i 12 - 14 muffinforme, gerne silikone.

Bages 15 - 20 min ved 200 gr. Fordel resten af den hakkede chokolade på de varme muffins