2 æg
175 g sukker
240 g kokosmel
100 g chokolade

Pisk æg og sukker godt. Bland kokosmelet i. Form små toppe med hænderne - pres godt sammen. Bages ca 8 min ved 175 gr. Afkøles på bagerist

Smelt chokoladen over vandbad, pas på der ikke kommer damp i, så er chokoladen helt ødelagt. Vandet må kun være varmt, ikke koge. Smør chokolade på bunden af toppene, brug en teske og lad toppene tørre med bunden i vejret.