25 g kakao

250 g flormelis

1 tsk vand

1 æggehvide

Dejen æltes sammen og rulles tyndt ud på et tørt bord.  De hæver meget 

Skæres ud i rektangulære stænger og sættes på en bageplade. Bages ved 175 gr i ca 10 min. Dejen virker meget tør - det skal den være!!