100 g smør

100 g sukker

50 g farin

1 æg

100 g mel

50 g havregryn

1 tsk vanillesukker

½ tsk natron

100 g grofthakket chokolade

25 g grofthakkede cashewnødder

50 g grofthakkede hasselnødder

Rør smør og sukker godt, tilsæt farin og æg. Bland mel, havregryn, vanille, natron, nødder, chokolade. Rør det i dejen. Sæt dejen i portioner på bagepladen med to skeer, tryk dem lidt flade og runde. Bages ved 175 gr i 12-15 min