300 g sukker

75 g smør

2 æg

300 g mel

1 tsk natron

1 tsk bagepulver

½ tsk vanille

50 g kakao

2 dl kaffe

1 æble

1 banan

Rør sukker og smør sammen og rør æggene i et ad gangen. Bland mel, natron, bagepulver, vanille og kakao sammen og rør det i skiftevis med kaffen. Skær æblet i tern og mos bananen og vend det i dejen. Hæld dejen i en smurt melet sandkageform ca 1½ liter og bag den ved 180 gr i ca 45 min