125 g blødt smør

75 g hvedemel

75 g havregryn

125 g sukker

evt 30 g fintsnittede mandler eller hasselnødder

2 spsk sukker

2 spsk kanel

Creme fraiche eller vanilleis til servering

Smørret smuldres sammen med mel, havregryn, sukker og nødder til det minder om rasp. Hvis det er for blødt, puttes en smule mere mel i. Æblerne skrælles og kernehuset fjernes. Så skal de skæres i både og lægges i en smurt tærteform. De skal herefter drysses med kanel og sukker. Så skal smuldredejen drysses over æblerne og tærten skal bages ca 30 min ved 200 gr alm ovn. Den skal være gylden på toppen