125 g mel

125 g smør eller margarine

½ dl sirup

125 g sukker

125 g nødder (hassel)

Mel smuldres med fedtstof. nødderne hakkes fint. Det hele blandes. Deles i 2 portioner, trilles i stænger. Køles ned i 2 timer. Trilles i små kugler (ca 50 kugler pr rulle) Husk god afstand, de flyder ud. 

200 gr midterste rille 5-10 min