Fyld:
700 g æbler – ca. 5-6 stk.
300 g optøede frosne bær f.eks. hindbær eller brombær
100 g sukker
1 stang vanilje

Crumble:
125 g smør
200 g mel
100 g sukker
1 ps. Mandelsplitter
Pynt:
sigtet flormelis
Tilbehør: flødeskum eller vaniljeis

Fyld: skær æblerne i kvarte, fjern kernehus og stilk, skær de kvarte æbler i 3 både. Læg dem i et smurt tærtefad. Fordel bær ovenpå, bland sukker og vaniljekorn og drys det over æbler og bær.
Crumble: Smuldr smørret i mel og sukker til det ligner revet ost. Bland mandelsplitter i. Drys det over frugten og bag kagen ved 200 gr i 40 min. Pynt med flormelis og server med det valgte tilbehør