100 g mørk chokolade
100 g blødt smør
3 modne bananer
2 æg
100 g sukker
150 g hvedemel
25 g kakaopulver
1½ tsk. bagepulver
1 nip salt

Til pynt:
1 moden banan
1 tsk. flormelis

Tænd ovnen på 170 gr varmluft og læg bagepapir i en smurt brødform på 1 liter. Hak chokoladen, smelt smørret og mos bananerne. Pisk æg og sukker luftigt. Bland mel, kakao, bagepulver og salt og vend det i æggeblandingen. Tilsæt smør, bananmos og chokolade og vend det hele sammen og hæld dejen i formen. Den sidste banan flækkes på langs og lægges på kagen med skærefladen opad. Bag kagen i ca. 45 min til den er gennembagt. Afkøl på en rist og pynt med sigtet flormelis