42 stk.

Kage:
200 g smør
5 æg
4 dl sukker
4½ dl mel
1 spsk. bagepulver
1 spsk. vaniljesukker
4 spsk. kakao
2 dl mælk
Glasur:
90 g smør
6 dl flormelis
2 spsk. kakao
1 spsk. vaniljesukker
5 spsk. kold kaffe
Pynt:
kokosmel

Kage: Smelt smørret, lad det køle af. Pisk æg og sukker lyst og skummende. Bland mel, bagepulver, vanilje og kakao og sigt det ned i æggemassen. Rør smør og mælk i og bland til en jævn dej. Hæld dejen i en bradepande på 30x40 cm, beklædt med bagepapir. Bag midt i ovnen i ca. 20 min på 200 gr. NB tjek temperaturen, Hjemmet.dk er nede ptTjek at den er gennembagt og lad kagen køle af.
Glasur: Smelt smør i en lille gryde, tag den fra varmen og rør sigtet flormelis, kakao og vanilje i sammen med kaffen. Smør glasuren over kagen og drys med kokosmel. Lad glasuren sætte sig inden kagen skæres ud