100 g smør
90 g sukker
90 g brun farin
1 æg
30 g havregryn
180 g mel
½ tsk. Bagepulver
40 g hvid chokolade
½ dl tørrede tranebær
2 tsk. lakridspulver
Pisk smør, sukker og farin sammen med en elpisker i en skål. Tilsæt æg og pisk dejen sammen. Tilsæt havregryn, mel og bagepulver og pisk dejen igen. Hak chokoladen og vend den samt tranebær og lakridspulver i dejen. Dejen arbejdes sammen og stilles på køl i ½ time. Varm ovnen op til 200 gr. Form 12 kugler af dejen og fordel dem på en bageplade med bagepapir og god afstand, tryk dem lidt flade. Bages i ca. 12 min