25 små makroner
125 g chokolade
1/4 liter piskerfløde
125 overtrækschokolade

Bræk chokoladen i små stykker og giv den oet opkog med piskefløden. Stil det i køleskab eller fryser til det er helt koldt. Pilsk chokoladecremen med en håndmikser til det er stift og luftigt som flødeskum. Fyld cremen i sprøjtepose og lav en flot top på hver makron. Sæt dem i køleskab eller fryser. Smelt overtrækschokoladen og dyp kagerne i chokoladen ved at holde på makronerne. Stil dem til afkøling og opbevar kagerne køligt.