3 æg
150 g sukker
150 g smeltet smør
1 moden banan
90 g hvedemel
0,25 tsk. natron
50 g tørrede tranebær
50 g grofthakkede nødder
1 spsk. perlesukker

Tænd ovnen på 175 gr. Pisk æg og sukker luftigt, rør smør og moset banan i. Bland mel og natron og vend det i dejen sammen med tranebærrene. Hæld dejen i en smurt sandkageform, drys nødder og perlesukker på toppen og bag i 45 min.