500 g hakket svinekød
1-3 løg
1-2 tsk. karry
ca. 100 g champignon
1 peberfrugt
200 g ris (eller den mægnde du plejer at bruge)
1 bouillonterning
3/4 liter vand
basilikum
paprika
peber
2 spsk. ketchup
kinesisk soya

Skær løgene i små tern, svits karry i margarine og tilsæt løg og champignon og ½ peberfrugt i tern. Lad det snurre et par min. Tilsæt det hakkede kød og rør godt. Lad det hele stege til kødet skifter farve. Tilsæt bouillonterning, krydderier, vand ketchup og soya. Hæld den ønskede mængde ris i og kog i 18 min ved svag varme. Smag til og pynt med resten af peberfrugten