½ kg hakket flæsk
1-2 løg
1-2 tsk. karry
ca. 100 g champignon
1 peberfrugt
200 g ris
1 bouillonterning
3/4 liter vand
basilikum, paprika, salt, peber
2 spsk. ketchup
soya

Skær løgene i tern. Svits karry i margarine, hæld løgene i sammen med champignons og ½ peberfrugt i tern. Lad det snurre i et par min. Tilsæt det hakkede kød og rør til det er smuldret. Lad det hele snurre til det har taget lidt farve. Tilsæt krydderierne, bouillon, vand, ketchup og soya. Mål 200 g ris af og hæld dem i retten. Når det koger, beregens 18-20 min kogetid. Pynt med resten af peberfrugten

Tip: rettten tåler flere krydderier og noget hvidløg. Server med ketchup