500 g. svinekød

600 g. løg

4 sp. rasp

1 dl. fløde

1 dl. mineralvand

salt & peber

Rasp, fløde og mineralvand blandes og trækker 5 - 10 min.

Farsen blandes med raspblandingen og kryderier.

Løgene deles i 2 og snittes. Brunes til de er gyldne og bløde.

Løgene (halvdelen) lægges i et smurt ildfast fad, farsen lægges

over og til sidst resten af løgene.

Stilles i ovnen ved 225 grader i 40 minutter.

Ketchup smager godt på og der bør spises brød til