1 kg kartofler
50 g smør, smeltet
100 g parmesan, revet
1 tsk. Hvidløgspulver
1 tsk. Løgpulver
salt og peber

Tænd ovnen på 220 g varmluft. Skyl kartoflerne grundigt (de skal ikke skrælles) skær dem over på langs. Rids firkanter i skærefladen. Kom smeltet smør, parmesan, løgpulver, salt og peber i et fad og rør det rundt og smør ud så det dækker bunden af fadet. Placer kartoflerne med skæresiden nedad. Pensl lidt af smørret på kartoflerne og drys med ekstra parmesan. Bag i ca. ½ time eller til de er sprøde.