Små kartofler, gerne med skræl
Pesto
hakket frisk basilikum
Finhakkede soltørrede tomater
rå eller letristede pinjekerner

Kog kartoflerne i god tid, med skræl. Tilbered de andre dele. Hæld kartoflerne i et ovnfad og bland de øvrige ingredienser i. Hæld lidt olie fra tomaternei fadet og vend rundt.Sættes i varm ovn 15 min.

Server til steg, bøf mv.