1,5 dl cremefraiche
90-100 g mayonaise
3 æg
2 tomater
1 pk dild
1-2 spsk. karry
1 æble
1 stort glas marinerede sild (250 g drænet vægt) eller 4-5 fileter

Rør dressingen sammen af cremefraiche, mayonaise,karry, salt, peber, finhakket dild smag til. Skær æblet og æggene i små tern og bland i dressingen. Skær fileterne i mindre bidder og vend dem i dressingen. Kog æggene hårde.  Pynt med tomatar i både