500 g kyllingebryst eller filet
salt og peber
2 spsk. olivenolie

Desuden:

300 g pasta
ca. 100 g pesto
250 g spidskål
1 dl græskarkerner
200 g cherrytomater

Tilbehør:

parmesan

Skær kødet i tern og krydr med salt og peber. Varm olien op på en pande og steg kødet til det er gyldent og gennemstegt. Kog pastaen efter anvisning og afdryp. Vend pestoen i den varme pasta. Snit spidskålen fint og vend den i. Rist kernerne på en tør pande og drys dem over pastaen. Fordel halve tomater over og server med friskrevet eller høvlet parmesan