4 personer

4 kyllingebryster
3½ dl barbequesaucen

Kom kyllingestykkerne i en frostpose og hæld marinaden heri. Massér marinaden godt ind i kyllingen og lad den trække et par timer evt. natten over hvis du har tid.

Pak kyllingen ind i stanniol og hæld marinaden ved. Steg i ovnen ved 120 gr. i 3 timer.

Læg kyllingekødet på et skærebræt og riv kødet fra hinanden med to gafler. Kom kødet i en skål og smag til med lidt af marinaden, så alt kødet får smag af barbeque. Server med grønt på f.eks. fladbrød, mexicanske pandekager eller lignende.

Barbequesaucen finder du opskrift på under "Saucer og dressinger"