150 g bacontern

evt. olie til stegning om nødvendigt

1 broccoli

ca 300 g kylling (bryst eller filet)

1 rødløg eller alm løg

1 fed hvidløg

4 dl hønseboullion

200 g pasta penne

1 dl fløde

50 g revet ost

salt og peber

Steg bacon på panden evt med lidt olie. Imes skæres broccoli i mundrette stykker, rødløg og hvidløg hakkes og kyllingen skæres også i mundrette stykker. Krydr kyllingen med peber. Tag den sprøde bacon af panden og læg den på køkkenrulle. Steg kyllingestykkerne i baconfedtet på panden, tag dem af og læg dem på en tallerken. Steg derefter rødløg og hvidløg på panden ved svag til middel varme. Skal ikke brune.

Kom bouillonen i en gryde og bring den i kog. Kom pastaen i og kog 5 min under låg. Tilsæt broccoli og kog yderligere 5 min under låg. Tag låget af gryden. Rør fløde og ost i. Bland derefter bacon, kylling og løg i. Smag til med salt og peber og varm godt igennem. 

Tip: hytteost kan bruges i stedet for fløde i en snæver vending