1 stor kylling eller tilsvarende mængde lår

1 pk bacon

250 g champignon

1 peberfrugt

ketchup

paprika, salt, peber, karry

margarine

Parter kylingen, læg stykkerne i et smurt ovnfad. Drys med karry, paprika, salt og peber. Fordel små klatter margarine på. Stil fadet i ovnen ved 250 gr ca ½ time. Skær imens bacon, peberfrugt og champignon i små stykker, bland det hele på en stegepande med en klat fedstof. Drys med de samme krydderier som på kyllingen. Tilsæt et skvat ketchup. Det hele svitses og hældes derefter over kyllingen i ovnen. Varmes sammen i ca 5 min.

Server med flute eller ris og salat