1 stor kylling (eller en mindre og 1 pakke kyllingeoverlår)

smør

salt og peber

paprika

2-3 løg

2 fed hvidløg

250 g champignon

1 dåse tomater

1 dl bouillon

2 dl piskefløde

jævning.

Kyllingen skæres ud i flere dele. Alt brunes i smør sammen med hakkede løg og knust hvidløg. Tomaterne tilsættes sammen med bouillon, salt og peber samt paprika. Det snurrer i 40 min hvorefter piskefløde, jævning og de rå champignon i skiver tilsættes. Retten småsimrer yderligere 5-10 min og smages til. 

Server med brød og smør eller løse ris