Kartoffelfad med kylling – 4 portioner Ca. 520 kcal pr. portion • Ca. 45–48 g protein pr. portion Ingredienser

 800 g kartofler i mindre stykker
1 porre i skiver
 hvidløgspulver
500 g kyllingekød i mundrette stykker
2 dl madlavningsfløde 8 %
1 bouillonterning
1,5 dl varmt vand
40 g revet ost
Paprika Salt og peber

Fremgangsmåde: Hæld kartoflerne i et ovnfad, så porreskiverne og kødet. Drys med krydderierne, bland rundt, tilsæt fløden og bouillonen, slut af med osten og bag i 40–45 minutter, til kartoflerne er møre og overfladen gylden. Lad retten hvile 5 minutter før servering.