1 ps. skruer eller anden småpasta
1 stort glas tomatsauce efter smag
fyld vand i samme glas
1 kyllingebryst
salt og peber
hvidløgspulver
1 ps. mozzarella
1 dl (panko) rasp
smeltet smør blandet med mælk
Revet parmesan
ovnfad med låg
persille el. basilikum

Hæld pasta ud i et ovnfad, fordel tomatsaucen over, hæld vand i glasset og ryst det, hæld vandet i fadet også. Klip eller skær et kyllingebryst i mindre stykker og fordel i fadet. Drys med salt, peber og hvidløgspulver. Rør rundt i fadet. Læg låg på. Stil i ovnen i ½ time på 220 gr. Tag fadet ud, rør rundt, hæld revet mozzarella over, drys med rasp i et tyndt lag, dryp nogle skefulde smeltet smør/mælk over, riv frisk parmesan over fadet, stil det i ovnen 15 min, denne gang uden låg, drys med lidt hakket persille eller basilikum