Dorthes opskrifter

150 g bacontern
2 spsk. olivenolie
500 g kyllingebryst el. lign. skær i tern
salt og peber
300 g pasta, f.eks. bånd
125 g frisk mozzarella
2 spsk. citronsaft
2 spsk. olivenolie
30 g mandelflager, ristet på panden
Grøn pynt, evt. basilikum

Steg bacontern gyldne sprøde i olie på en pande. Tag dem op og læg dem på køkkenrulle. Skær kyllingekødet i tern. Krydr med salt og peber. Steg kyllingeternene  gyldne og gennemstegte. Kasser stegefedtet. Kog pastaen efter anvisning og afdryp. Bland pasta, bacon og kylling i et fad. Vend citronsaft og olivenolie i. Fordel tern af mozzarella og stegte mandelflager over. Drys med grøn pynt f,.eks. frisk basilikum