1 ds tun

1 stort finhakket løg

1 spsk mel

3 dl bouillon

1 dl creme fraiche

salt og peber

persille

Svits løget i smør eller margarine, drys med mel og spæd med bouillon og creme fraiche. Småkoger i 3 - 4 min. Tunfisken dryppes godt af, deles i mindre stykker. Blandes i sovsen, varmes igennem og smages tl med salt og peber. Klip en masse persille over. 

Server sovsen tl pasta med revet ost og salat