4 pers.

500-600 g laksefilet i 4 portioner
3 spsk. soyasauce
4 spsk. sød chilisauce
1-2 spsk. fintrevet ingefær
2 spsk. limesaft
4 spsk. sesamfrø

Tilbehør: Kogte ris og evt. lynstegt snittet spidskål

Fordel laksestykkerne i et smurt ovnfad. Pisk soyasauce, chilisauce, ingefær og limesaft sammen. Dryp det over fisken og drys med sesamfrø. Krydr med lidt salt og peber. Stil fadet i ovnen ved 225 gr i midten ca. 15 min.