Dorthes opskrifter

500 g frisk (fuldkorns) taglionipasta 
500 g tomatsauce
1 fed hvidløg
1 potte persille
200 g frosne rejer
235 g salatskålens salatblanding (eller en anden færdig salat)
parmesan
olivenolie
salt og peber

Kog pasta efter anvisning. Hæld tomatsaucen i en kasserolle og varm den op. Hak hvidløget fint, skyl persille og hak den fint. Varm en pande op med olivenolie og steg hvidløg og rejer i et par min. Tilsæt persille, salt og peber og sluk for varmen. Vend den færdiglavede salat med en sjat olivenolie, salt og peber. Server frisk pasta med tomatsauce, hvidløgsrejer, parmesan på toppen og salat.