750 g laks

1 spsk stærk sennep (Dijon)

1 spsk honning

1 tsk olie

½ tsk timian

salt

Pasta:

½ l kaffefløde

2 spsk stærk sennep

1 - 2 pk frisk pasta

samt lidt kogevand fra pasta

Rør marinade af honning, olie, sennep og timian. Smør det på laksen og lad den trække 1 time. Drys med salt og sæt i ovnen 180 gr 15 - 20 min.

Kog pasta. Rør sennep og fløde sammen og bland det i pastaen med lidt af kogevandet