1 tsk fint salt

2 tsk stødt spidskommn

0,5 tsk koriander

0,5 tsk chilipulver 

0,5 tsk hvidløgspulver

1 tsk paprika

1 tsk oregano

lidt peber

rør blandingen sammen og tilsæt den til det hakkede oksekød som du har ristet i olie, evt sammen med et hakket løg. Tilsæt evt en smule vand når du har ristet krydderblandingen sammen med kødet.

tilsæt evt 1 tsk sukker for at runde lidt af

prøv næste gang at tilsætte 1-2 tsk løgpulver