½ liter kogende vand 

2 oksebouillon terninger

100 g gulerødder, revet eller mos

500 g grahamsmel (+ til udrulning) eller anden grov mel

1 tsk natron

ca ½ kg hvedemel til æltning indtil dejen slipper skålen samt til udrulning.

Rul dejen ud og brug kageudstikkere til at lave sjove figurer eller lav små stænger.

Bages ved 200 gr varmluft  i ca 10-20 min afhængig af tykkelsen. Lad evt kiksene stå i den slukkede ovn til de er kolde. De skal være sprøde før de er færdige.

Kiksene fik først 15 min pr. plade, da alle plader var bagt, hældte jeg alle kiksene sammen på en plade og gav dem 20 min. Så var de runde færdige, men stængerne stadig lidt bløde. De får yderligere et stykke tid i ovnen, nu ved 130 gr. varmluft